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Clientes

A continuación, presentamos algunos de nuestros clientes más representativos de distintos sectores (panadería, hostelería, restauración, etc.). Con todos ellos mantenemos una cordial y continua relación con el fin de mejorar la calidad final de producto y servicio.



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Harineras

Rincón del Segura


    Los orígenes de nuestro grupo se remontan al movimiento pacifista de los años 80 y a una búsqueda de vida alternativa en la línea de la no-violencia gandhiana.

Nos movía la búsqueda de una relación armoniosa con la naturaleza y un respeto hacia los elementos que la componen y los seres que la pueblan. Por ello la agricultura que practicamos es la ecológica: respetuosa con la tierra, con los microorganismos que la componen, con los animales y seres humanos que de ella nos alimentamos.


Restaurantes

Azurmendi

Azurmendi
Azurmendi

Eneko Atxa, chef del Azurmendi y eje central de la parte artística gastronómica es un experto en iniciar al comensal novel y exceder las expectativas del paladar más sofisticado. Sus diversos menus presentan una singular jornada sensorial dónde la meticulosa atención al detalle cobra gran importancia.


El restaurante Azurmendi, galardonado con dos estrellas Michelin forma parte de un próspero complejo enogastronómico junto con la bodega de txakoli Gorka Izagirre. Situado en la localidad de Larrabetzu, lugar privilegiado en Bizkaia, se encuentra a tan solo diez minutos de Bilbao rodeado de un bello paisaje verde.


* RESTAURANTE KM0

* 3 Estrellas Michelín

 



Casa de comidas Chema

Casa Chema
Casa Chema

Casa de Comidas Chema se encuentra en la zona rural de Oviedo a tan solo 12 minutos y otros tantos de Mieres, zona privilegiada llena de naturaleza, montañosa y con vistas al rio Nalón y la Peña Avis a 3 km tenemos el Gran Balneario de las Caldas de aguas termales y de reciente inaguración.
Los actuales propietarios conjugan la cocina tradicional con una cocina actual de mercado  elaborando platos de mucho sabor y gran vistosidad con raciones generosas.


Casa de comidas chema en estos dos años ha recopilado en su haber: finalista del campeonato de pinchos de oviedo con manita de gochu y ganador al galardon de  pincho asturiano con revuelto de sabadiego así como el galardón a la Mejor Fabada del Mundo.
El aparecer en dos libros de gastronomia de reciente presentaciòn en las librerias asturianas con una muy buena critica. 


*RESTAURANTE KM0


Casa Gerardo

Casa Gerardo
Casa Gerardo

La palabra tradición y la palabra vanguardia se fusionan en esta centenaria casa capitaneada por la cuarta y quinta generación de la saga familiar. En Prendes se cocinan vanguardistas tradiciones. Los platos más creativos se convierten en añojos junto a las fórmulas de los ancestros pasadas por el tamiz de la modernidad. Pedro y Marcos Morán hacen un tándem único en la gastronomía española donde las visiones culinarias nacen de uno pero nunca llegan al comensal sin la observación y el apunte del otro. Un cocinero de cuatro manos, dos cabezas y una única visión gastronómica, la Asturias culinaria del siglo XXI.


* Estrella Michelín

Casa Jamallo

Casa Jamallo
Casa Jamallo

En el restaurante Casa Jamallo,  enclavado en Quirós, en el incomparable marco natural de la montaña central asturiana, a solo 45 km de Oviedo, capital del Principado de Asturias, con acceso desde la ctra. Ncl.634, podemos disfrutar de la esquisitez de sus productos de caza (Jabalí, Corzo, Venado) y de la carne roxa asturiana. Esta cocina basada en la carne se complementa con los productos cultivados en las huertas propiedad de la familia, donde destacan la calidad de las fabas.

Su emplazamiento privilegiado permite al visitante distintas posibilidades, desde recorrer en bicicleta la Senda del Oso, hacer escalada en la Escuela del Llano o bien subir a los magníficos puertos de Agüeria con sus altas cumbres de Peña Rueda y el Macizo de Ubiña.


Casa Marcial

Casa Marcial
Casa Marcial

El Restaurante Casa Marcial se encuentra en el bello paraje asturiano de la sierra de Sueve, en Arriondas. La carta del restaurante es producto de la genialidad culinaria de su chef, Nacho Manzano, que saca jugo de todas las posibilidades que brinda la tradición y la materia prima de la cocina asturiana.

Su imaginación y acierto tanto en la presentación como en los sabores, así como la firme apuesta por la calidad excenlente de los productos, son lo que le ha llevado a cosechar logros y fama arraigada en el panorama de la restauración española actual.

Hoy Casa Marcial cuenta en su haber con 2 estrellas de la Guía Michelín, la primera de 1999 y la segunda en 2010, así como otros reconocimientos a nuestro trabajo como Plato Joven de Bidasoa en 2003, Campeón de cocineros de Asturias en 1998, 2 soles de la Guía Repsol y un 9,0 en Lo Mejor de la Gastronomía.


* 2 Estrellas Michelín



El Corral del Indiano

El Corral del Indiano
El Corral del Indiano

El Restaurante "El Corral del Indiano", en pleno centro de Arriondas,es uno de los máximos exponentes de la más innovadora cocina asturiana.

Las texturas, los sabores e, incluso, la temperatura de los platos son siempre sorprendentes.

Nunca faltarán los exquisitos detalles de decoración con una mezcla de rústico y último grito.

Es una interpretación totalmente diferente de lo tradicional.


* Estrella Michelín


El Molín de la Pedrera

El Molín de la Pedrera
El Molín de la Pedrera

El Molín de la Pedrera es una empresa familiar con veintiocho años de experiencia en el mundo de la hostelería.

Los hermanos Ardines: Ángel, Emilio y Paz, junto con su madre Inés y todo el equipo de cocina, servicio de mesa y barra se esmeran diariamente para atender a sus clientes.


La Tabla

La Tabla
La Tabla

Nuestro restaurante es el fruto de la ilusión de dos hermanos por continuar con la tradición familiar en el mismo lugar donde esta empezó. De intentar trasmitir con nuestra cocina como sentimos la gastronomía y con la bodega nuestras inquietudes y pasión por el vino. 

Asturias es una región con una gran cultura gastronómica, generosa en materias primas que llegan a nuestra cocina desde su mar, sus huertas y sus prados, donde nosotros, junto a nuestro equipo, intentamos poner toda nuestra dedicación, saber hacer y cariño para elaborar esos platos que esperamos sean de su agrado.


Tierra Astur

Tierra Astur
Tierra Astur

Con la creación de Sidrerías Tierra Astur, hace ya más de una década, Crivencar la firma referencial en la comercialización deproductos asturianos, da un paso más evolucionando el concepto de sidrería asturiana.

Sus productos y su manera más tradicional de transformación y consumo son los protagonistas de esta nueva forma de entender lo que es una sidrería. Espacios muy atractivos en lo decorativo, aunando tradición y modernidad en la proporción exacta.

Espacios destinados al disfrute, donde la calidad de lo que se come y se bebe para nada están reñidos con la informalidad bien entendida con la que los mismos son disfrutados por nuestros clientes.


*RESTAURANTE KM0


Panaderías

Viena La Baguette

Viena La Baguette
Viena La Baguette

Viena La Baguette se desprendió de todas las máquinas y se puso, nunca mejor dicho, manos a la masa. Desde entonces, muestra con orgullo el legado de la familia Fernández, que le ha devuelto al pan el valor que se merece. Incansable, además, recorre el mundo para aprender y hallar las mejores harinas y ese toque que hace únicos sus panes.

Panadería Teboyas

Teboyas
Teboyas

Panadería tradicional de Piedras Blancas. Amplia variedad de productos reposteros asturianos. Venta y distribución en toda Asturias a través de mercados.

Panadería Las Cruces

Panadería Las Cruces
Panadería Las Cruces

Empresa con tradición familiar y artesanal, que cuenta con dilatada experiencia en el sector.
Industria semiartesanal de pan elaborado con el tradicional trigo de alta montaña asturiano.
La factoría familiar consume más de una tonelada de harina a la semana para abastecer un mercado cada día mas consolidado.

Supermercados y grandes superficies

Santiveri

Santiveri
Santiveri

Santiveri La empresa pionera de la nutrición sana, natural y ecológica en España

Más y Más



El Corte Inglés - Hipercor



Carrefour



Tiendas Gourmet y Ecológicas